表面活性劑
簡(jiǎn)要描述:表面活性劑,又稱界面活性劑,是能使兩種液體間、液體―氣體間、液體―固體間的表面張力(surface tension)或界面張力(interfacial tension)顯著降低的化合物。
產(chǎn)品型號(hào):
所屬分類:生化試劑
更新時(shí)間:2024-01-31
廠商性質(zhì):其他
表面活性劑
【產(chǎn)品名稱】 :表面活性劑
【產(chǎn)品規(guī)格】 :100ml
【儲(chǔ)存條件】 :常溫密封保存
【有效期】 :12個(gè)月
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 :
表面活性劑(surfactant)又稱界面活性劑,是能使兩種液體間、液體―氣體間、液體―固體間的表面張力(surface tension)或界面張力(interfacial tension)顯著降低的化合物。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)具有兩性:一端為親水基團(tuán),另一端為疏水基團(tuán);親水基團(tuán)常為極性基團(tuán),如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽,羥基、酰胺基、醚鍵等也可作為極性親水基團(tuán);而疏水基團(tuán)常為非極性烴鏈,如8個(gè)碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑(包括陽(yáng)離子表面活性劑、陰離子表面活性劑、兩性表面活性劑)、非離子型表面活性劑、復(fù)配表面活性劑、其他表面活性劑等。
表面活性劑分子具有的兩親性:一端為親水的極性基團(tuán),簡(jiǎn)稱親水基,也稱為疏油基或憎油基,如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2。由于該類基團(tuán)長(zhǎng)度較短,有時(shí)形象地稱為親水頭部。另一端為親油的非極性基團(tuán),簡(jiǎn)稱親油基,也稱為疏水基或憎水基,如R-(烷基)、Ar-(芳基)。由于該類基團(tuán)長(zhǎng)度較短,有時(shí)形象地稱為疏水尾部。兩類結(jié)構(gòu)與性能截然相反的分子基團(tuán)分處于同一分子的兩端并以化學(xué)鍵相連接,形成了一種不對(duì)稱的、極性的結(jié)構(gòu),因而賦予了該類特殊分子既親水、又親油,但又不是整體親水或親油的特性。表面活性劑的這種結(jié)構(gòu)通常稱之為“雙親結(jié)構(gòu)"(amphiphilic structure),表面活性劑分子因而也常被稱作“雙親分子"。
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表面活性劑