人熱休克蛋白70(HSP-70)ELISA試劑盒技術(shù)原理：以免疫學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)，將抗原、抗體的特異性反應(yīng)與酶對(duì)底物的催化作用相結(jié)合起來(lái)
1. 抗原或抗體的固相化及抗原或抗體的酶標(biāo)記。
2. 結(jié)合在固相載體表面的抗原或抗體仍保持其免疫學(xué)活性。
3. 酶標(biāo)記的抗原或抗體既保留其免疫學(xué)活性，又保留酶的活性。
4. 受檢標(biāo)本與固相載體表面的抗原或抗體起反應(yīng)。再加入酶標(biāo)記 的抗原或抗體，也通過(guò)反應(yīng)而結(jié)合在固相載體上。
5. 此時(shí)固相上的酶量與標(biāo)本中受檢物質(zhì)的量呈一定的比例。
6. 加入酶反應(yīng)的底物后，底物被酶催化成為有色產(chǎn)物，產(chǎn)物的量 與標(biāo)本中受檢物質(zhì)的量直接相關(guān)，故可根據(jù)呈色的深淺進(jìn)行定性或定量分析。測(cè)定方法具有很高的敏感度（pg-ng/ml水 平），并且重復(fù)性好。

我們采用的酶：    辣根過(guò)氧化酶（HRP）
1. HRP在蔬菜作物辣根中含量很高。
2. 是一種糖蛋白，含糖量約18％；分子量為44kD。
3. 是一種復(fù)合酶，由主酶（酶蛋白）和輔基（亞鐵血紅素）結(jié)合 而成的一種卟啉蛋白質(zhì)。
4. 主酶為無(wú)色糖蛋白，在275nm波長(zhǎng)處有zui高吸收峰；輔基是深 棕色的含鐵卟啉環(huán)，在403nm波長(zhǎng)處有zui高吸收峰。
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