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甘油三酯的來源有哪些!

發(fā)布時間: 2022-01-10  點(diǎn)擊次數(shù): 2400次

甘油三酯的來源有哪些!

甘油三酯(TG)是一種有機(jī)化合物,由甘油的3個羥基與3個脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。為非極性物質(zhì),以非水合形式貯存于體內(nèi),甘油三酯是人體內(nèi)含量多的脂類,大部分組織均可以利用甘油三酯分解產(chǎn)物供給能量,同時肝臟、脂肪等組織還可以進(jìn)行甘油三酯的合成,在脂肪組織中貯存。植物性三酰甘油多為油,動物性三酰甘油多為脂。固、液態(tài)的三酰甘油統(tǒng)稱為油脂。

甘油三酯(TG)是一種有機(jī)化合物,由甘油的3個羥基與3個脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。為非極性物質(zhì),以非水合形式貯存于體內(nèi),是體內(nèi)儲量大和產(chǎn)能多的能源物質(zhì)。植物性三酰甘油多為油,動物性三酰甘油多為脂。固、液態(tài)的三酰甘油統(tǒng)稱為油脂。

血漿中的甘油三酯的來源主要有兩種:①外源性:由食物中攝取的脂肪于腸道內(nèi),在膽汁酸、脂酶的作用下被腸黏膜吸收,在腸黏膜上皮細(xì)胞內(nèi)合成甘油三酯。②內(nèi)源性:體內(nèi)自身合成的甘油三酯主要在肝臟,其次為脂肪組織。甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源,還可固定和保護(hù)內(nèi)臟。血清甘油三酯測定是血脂分析的常規(guī)項(xiàng)目。



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